O melhor e mais glamoroso palco de eventos de Belo Horizonte reabre, em 2009, suas portas para o seu mais tradicional cliente, a cachaça de alambique. Para festejar uma data tão especial, acontece no dia 28 de agosto o encerramento do Projeto Cachaça Gourmet, com um grande festival da cachaça de alambique. Serão doze horas seguidas de cachaça, gastronomina e música, para um público estimado em 5 mil pessoas.
O Projeto Cachaça Gourmet teve início em abril deste ano, com 20 marcas de cachaças de Minas, 12 restaurantes de Belo horizonte com pratos e petiscos da culinária mineira preparada com cachaça, e foi apresentado durante seis meses a um público apreciador das tradições mineiras. A festa de encerramento do Cachaça Gourmet na Serraria Souza Pinto alegra seus milhares de apreciadores e recoloca a cachaça mineira de qualidade no cenário turístico de Belo Horizonte.
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