Cachaça Gourmet

18 marcas de cachaça de alambique de qualidade, 12 restaurantes, a boa música popular brasileira e um público seleto de apreciadores são os principais ingredientes do Projeto Cachaça Gourmet, que tem início no próximo dia 14 de abril, a partir das 19:30 h, em Belo Horizonte.
O objetivo principal do Projeto é o resgate da culinária mineira típica à luz da utilização da cachaça de alambique. Nele, a cozinha mineira e a nossa cachaça de alambique, utilizadas de forma conjunta, resgatam nossas tradições para apresentá-las traduzidas em uma nova cozinha mineira, ou “NOUVELLE CUISINE”, como diriam os franceses.
Ao preço de R$ 50,00 o convite, o participante terá direito a prato principal, sobremesa, aperitivos e coquetéis diversos, água e refrigerantes, além das boas conversas que o ambiente vai proporcionar.
O Projeto tem a duração de seis meses e a primeira etapa envolve 05 restaurantes:
14/04 – Cervejaria Brasil
28/04 – Caminho da Roça
12/05 – Tradicionalíssimo
26/05 – Jardim de Minas
02/06 - Matusalém
Os convites podem ser adquiridos também no Clube Mineiro da Cachaça (rua Hermilo Alves, 308 – Santa Tereza – Belo Horizonte). Mais informações pelos fones: (31) 3468-3084 ou (31) 9181-2770.